Boa Vida

O fato é o seguinte: a gente passa a maior parte do tempo da vida com as pessoas do trabalho, goste ou não. Muito mais tempo do que com amigos, namorados e a própria família. Curiosamente, o horário nobre do dia de todos nós é entre pessoas que não escolhemos, não conhecíamos antes e que podemos, até mesmo, não gostar.

"No entanto, bem ou mal, a coisa funciona. E pode funcionar ainda melhor se cada um observar pequenos cuidados para uma política de boa convivência. Não custa nada e torna oito horas do dia muito mais agradáveis. Falem a verdade: não é pouco coisa!", diz Gloria Kalil. Aqui vão 10 passos para manter a boa convivência no ambiente profissional.

1. Nunca ouvir música em volume alto

Não invada o ambiente com a música do computador. O que você ama de ouvir, pode ser o que o vizinho de mesa mais odeie - e vice-versa, pense bem.

2. Cuidado com os fones de ouvido

Eles não são proibidos, mas não se isolem com o fone a ponto de obrigar seus colegas a levantar e cutucá-lo para chamar a atenção.

3. Preste atenção nos tiques

Evite batucar com a caneta enquanto fala ao telefone, causando um barulho irritante para quem está ao lado; tamborilar sistematicamente com a ponta dos dedos a mesa de reunião; balançar as pernas chutando (ainda que de leve) os pés da mesa.

4. Higiene é fundamental

Cuidado com os outros tiques pouco higiênicos como ficar mexendo no nariz, fungar como se estivesse resfriado, ou produzir horríveis roncos e resfolegar como se o pulmão fosse sair pela garganta.

5. Use perfume na medida

Não abusem do perfume nem da falta dele. Um cheirinho de limpeza é sempre muito agradável.

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6. O pessoal fica fora da empresa

Telefonemas particulares devem ser rápidos e em tom baixo. Aliás, não falem alto nunca.

7. WhatsApp silencioso

Ao sair para um cafezinho, leve consigo o celular para que ninguém tenha que aturar os sons das chamadas enquanto vocês estão fora.

8. Nada de comilança

Não coma na mesa de trabalho para não enjoar o vizinho com cheiro de comida. E, ao terminar o lanche, deixe a mesa impecavelmente limpa.

9. Não fume

Em hipótese alguma. Não adianta abrir a janela e fumar ali do lado. Cigarro é na rua - e olhe lá.

10. Educação em primeiro lugar

Seja bem-educado sempre. Sorria e diga bom dia, por favor, obrigado e até amanhã aos seus colegas, porteiros, manobristas, telefonistas, faxineiros e chefes.

(TEXTO: HIGOR DORTA)

Ser fit é a onda da vez e a cada dia as academias recebem mais pessoas em busca do tal "corpo perfeito" - ou pelo menos um pouco mais saudável. Quando decidimos nos inspirar nas musas da malhação e partimos para o desafio, vários hábitos passam a ser substituídos e nada mais será como antes.

+ 10 PECADOS QUE IRRITAM OS FREQUENTADORES DE ACADEMIA

Mas quem disse que é fácil? Reunimos os 22 dramas mais frequentes de quem resolveu virar fitness:

1. Tudo começa com a vontade de perder medidas

2. E então os pesos de gramas parecem toneladas

"Isso é pesado"

+ 8 ATITUDES A SE EVITAR NA ACADEMIA

3. Você não aguenta fazer o treino completo

"Posso não fazer nada?"

4. Você não acompanha o ritmo do professor

"E um...!"

5. Nas aulas coletivas, você se sente um peixe fora d'agua

6. Depois, chegam as dores pós-treino

"Tudo dói e estou morrendo"

7. Você fica mal ao ver que todos estão em forma e você ainda não

8. Mas só se atrapalha com todos os aparelhos

9. As selfies passam a ser mais elaboradas

10. No buffet, você recusa todas os pratos para comer salada

11. Aliás, saladas se tornam sua refeição mais frequente

12. Tudo que você come te preocupa

"Manteiga é carboidrato?"

13. E o que você mais quer é junk food

"Posso me importar menos com a minha beleza, só quero minha pizza"

14. Quando sai da dieta, você não controla a alegria do momento

15. Mas depois, vem a consciência pesda

"Me sinto mal, você não acha que eu me sinto mal?"

16. Você começa a sentir falta do happy hour para ir para a academia

"Melhor começar a tomar essa porcarias verdes e corrida"

17. Seus amigos vivem te enchendo por querer ser saudável

"Não quero saber quão fit você é, ninguém tem tempo pra isso"

18. E você tenta convencê-los o quanto é bom

"Exercícios liberam endorfina. Endorfina faz você feliz"

19. Qualquer resultado já te faz se sentir incrível

20. E você vai para frente do espelho todos os dias ver o que mudou

21. E então confirma que está bem mesmo

"Você é gostosa, gostosa, gostosa"

22. As pessoas começam a reparar e te elogiar...

... e daí que você aceita que no fim, sempre vale a pena

(TEXTO: HIGOR DORTA)

A participante mais carismática e popular de todas as edições do reality culinário MasterChef Brasil, da Band, a chinesa Jiang Pu acaba de lançar o livro A Vida e as Receitas de Jiang - Uma História Temperada com Cebora, Flango e Superação, pela Veja Comer & Beber, da Editora Abril.

A publicação conta a história de Jiang - além de ensinar muitas receitas asiáticas. Para o Chic, a cozinheira separou três sugestões que estão no livro e são superfáceis de fazer - tudo para impressionar e surpreender os amigos e familiares no próximo encontro.

“O peixinho seco, por exemplo, pode ser servido como entrada ou petisco e fica melhor ainda acompanhado de uma cerveja bem gelada”, comenta Jiang. Já o arroz também é prático para reaproveitar o que sobrou do dia seguinte: “a receita ficará melhor se for feita com arroz cozido no dia anterior.”

1. AMENDOIM COM PEIXINHO



Tempo: 40 minutos
Rendimento: 3 porções

Ingredientes
. 30 gramas de peixinho seco (vendido em lojas de produtos orientais)
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 100 gramas de amendoim
. 1 colher (sopa) de alho picado
. 1 colher (sopa) de cebolinha picada
. 1 colher (chá) de pimenta calabresa
. 1 colher (chá) de saquê culinário
. 1 colher (sopa) de shoyu
. 1 colher (sopa) de gergelim torrado
. Sal

Modo de preparar
1. Deixe o peixe seco de molho em água por trinta minutos.
2. Enquanto isso, em uma frigideira com as duas colheres de óleo, frite o amendoim. Reserve.
3. Escorra o peixe, tirando bem o excesso de água, e frite-o na mesma frigideira em que preparou o amendoim, aproveitando a gordura que restou. Mantenha em fogo alto por dois minutos, até a água evaporar. Reserve.
4. Na mesma frigideira bem quente, refogue o alho, a cebolinha e a pimenta calabresa.
5. Por fim, volte para a frigideira o amendoim e o peixe, misture-os com os temperos e acrescente o saquê e o shoyu. Assim que os líquidos secarem, junte o gergelim torrado, acrescente sal, se desejar e sirva.

2. SALADA DE COGUMELO ENOKI



Tempo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes
. 300 gramas de cogumelo enoki
. 1 pepino japonês médio
. Sal
. 1 dente de alho
. 1 colher (sopa) de pasta de amendoim
. 1 colher (sopa) de maionese
. 2 colheres (sopa) de shoyu

Modo de preparar
1. Leve uma panela funda com água até a metade ao fogo para ferver. Assim que abrir fervura, coloque o cogumelo e cozinhe-o por cerca de um minuto, até que esteja macio. Transfira-o para um recipiente com água gelada para resfriar e reserve.
2. Rale o pepino, tempere-o com sal e deixe-o descansar por quinze minutos.
3. Retire o excesso de água do pepino e junte-o ao cogumelo.
4. Pique bem o alho (ou soque-o em um pilão), junte a pasta de amendoim, a maionese e o shoyu.
5. Acrescente esse molho à salada, misturando bem, e sirva.

3. ARROZ CHAU CHAU



Tempo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

Ingredientes
. 1 ovo
. 2 xícaras (chá) de arroz cozido
. 1 colher (sopa) de óleo
. 1 de xícara (chá) de presunto cozido em cubinhos
. ¼ de xícara (chá) de ervilha verde
. ¼ de xícara (chá) de pepino em cubinhos
. ½ xícara (chá) de camarão
. ¼ de xícara (chá) de milho verde
. 1 colher (sopa) de cebolinha picada
. Sal

Modo de preparar
1. Bata o ovo e leve-o a uma frigideira antiaderente aquecida, para fazer um ovo mexido bem dourado. Se julgar necessário, use um fio de óleo.
2. Em outra panela, coloque a colher de óleo e salteie o arroz com os demais ingredientes.
3. Junte o ovo ao arroz rapidamente. Corrija o sal e sirva a refeição.

Kristen Stewart é a nova Coco Chanel nos curtas de Karl Lagerfeld, ou quase isso. A queridinha do Kaiser interpreta uma terrível atriz que interpreta Coco no curta metalinguístico da marca.

Mas saiba ela não é a única. Desde os anos 1970, Chanel virou personagem de uma série de divas - de Katharine Hepburn a Marilia Pêra -, ganhou duas biografias no cinema e chegou até ao Carnaval carioca. Relembre a lista:

Kristen Stewart (2015): Once and Forever  dirigido por Karl Lagerfeld.

Geraldine Chaplin (2014): como Coco no novo curta da Chanel Reincarnation, dirigido por Karl Lagerfeld

Geraldine Chaplin (2013): em The Return, também dirigido por Lagerfeld.

Keira Knigthley (2013): em Once upon a time..., novamente by Lagerfeld, comemorando o 100º aniversário da estilista.

Kelly Lovell (2012): no curta canadense The Life of Coco Chanel

 

Leigh Lezark (2010): em aparição rápida no curta Remember Now de Lagerfeld

Audrey Tautou (2009): no longa Coco antes de Chanel

Anna Mouglalis (2009): no filme de amor Coco Chanel & Igor Stravinsky

Shirley MacLaine (2008): interpreta Chanel no filme televisivo Coco Chanel

Barbora Bobulová (2008): no mesmo filme, a eslovaca interpretou a versão jovem de Coco

Marília Pêra (2005): na peça teatral Mademoiselle Chanel, dirigida por Jorge Takla com texto de Maria Adelaide Amaral

No carnaval de 2010, a brasileira voltaria à personagem no desfile escola de samba Porto da Pedra, que tinha a moda como tema

Leslie Caron (1989): coadjuvante na adaptação para TV do livro The Man Who Lived At The Ritz

Leila Fréchet (1981): no drama Chanel - A Solidão de uma Mulher

Katharine Hepburn (1970): no musical para teatro Coco

Britney Spears está soprando velinhas. A ex-princesa do pop completa 34 anos neste 2 de dezembro depois de uma carreira meteórica, sucesso absoluto de vendas e mídia, até chegar ao quase ostracismo nos últimos anos.

 Acostumada à exposição das câmeras desde criança, a cantora influenciou a juventude do começo dos anos 2000 com seu estilo... peculiar. Bom gosto para se vestir nunca foi seu forte. Mas todos os looks de Britney, nos clipes ou nos palcos, entraram para história do pop. Reunimos 10 momentos mais icônicos ao longo da carreira de Britney em #gifanimado:

1. Quando se vestiu de colegial e dançou na escola em Baby One More Time

2. Fazendo a louca, de top verde e calça de cintura baixa, em Crazy

3. Com macacão de látex vermelho em Oops! I Did it Again

4. Striptease durante o VMA de 2000

5. Com roupa de aeromoça abusada em Toxic

6. Seguido do body de cristais - look mais comentado de Britney até hoje

7. Sensualizando (?) com calcinha por cima da calça em I'm Slave 4 u

8. A faixa ganhou performance com direito a cobra no pescoço no VMA 2001

9. Vestida de noiva para cantar Like a Virgin com Madonna e Christina Aguilera no VMA 2003

10. De paletó e gravata para Me Against the Music