Boa Vida

Gloria Kalil lista 15 micos a se evitar à mesa #etiqueta

Chegou a hora daquele almoço ou jantar em que você precisa fazer bonito. Sempre vem à nossa cabeça alguns costumes que podem não ser muito elegantes na hora de se sentar à mesa e pensando nisso, Gloria Kalil dá uma ajudinha para não pagar mico na refeição coletiva. 

"Esses itens foram tirados de um livrinho de etiqueta dos anos 1960 e que continuam a valer até hoje", diz Gloria.

1. Sentar-se antes da anfitriã(o)

2. Se precipitar no pão antes que o jantar esteja servido

3. Começar a comer antes da anfitriã, a menos que ela mande

4. Assoprar a colher ou o prato para esfriar os alimentos

Não assopre a sopa ou qualquer bocado com molho. Ponha na colher e deixe a temperatura baixar. É indelicado sugar ou sair fazendo barulhos demais.

5. Fuçar a travessa para pegar o melhor pedaço

6. Cortar as folhas da salada com faca

Espera-se que sejam dobradas como uma trouxinha - com a ajuda do garfo e o apoio da faca.

7. Apalpar as frutas para escolher uma para comer

8. Esmagar com o garfo os morangos (ou qualquer outra coisa) para fazer um purê

9. Cuspir os caroços de cerejas ou uvas no prato ou no guardanapo

O melhor é tirar discretamente com a mão e depositar no prato. Seria muito mais difícil e complicado equilibrar o caroço no garfo para levá-lo ao prato sem que role pela mesa - vale o mesmo para espinha de peixe.

10. Beber com a boca cheia de comida

11. Comer de boca aberta

12. Deixar a comida no prato

Na Inglaterra, trata-se de uma polidez elementar; na França – assim como no Brasil – é uma ofensa para a dona da casa.

13. Fumar à mesa

Um péssimo hábito e um crime contra a gastronomia.

14 . Comer antes/depois dos demais

Quando o prato chegar, coma no mesmo ritmo dos outros. É muito chato alguém ficar falando com o prato servido à sua frente e fazer com que todo mundo o espere comer sozinho depois.

15. Usar o celular

Esqueçam os celulares. Ainda dá para tolerar se for um almoço de negócios, mas falar no celular quando se está jantando com a namorada ou amigos é uma tremenda falta de consideração.

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